Josip Šubarić, mladi, obrazovani, obiteljski čovjek iz Istre, nakon kuharskog i konobarskog zvanja te uspješnog iskustva u informatici, novi profesionalni izazov, ali i ljepotu života te duhovni rast, pronašao je kao lički kauboj, radeći kao stočar na govedarskoj farmi Angus u Udbini.
Razgovarali smo o potencijalima Like, o njegovoj svakodnevici te o potrebi jačeg multidisciplinarnog poticaja za razvoj Like, kao temelju egzistencije mladih ljudi i njihovog ostanka u zavičaju.
↧